MARIA LUISA GONZALES

Soy de Iquitos, pero mi sazón tiene una gran mezcla, ya que mi papa era chiclayano y mi mama como buena esposa siempre lo engrió con los mejores platos de su tierra. Es por eso que mi sazón tiene una gran mezcla entre la selva y la costa.

MARIA LUISA GONZALES

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Todos mis platos son hechos con amor, mi especialidad son los chicharrones de cerdo, el seco con asado de tira, las albondigas con pure y la carapulcra. No dejes de probar mis platos!

ARROZ C/ POLLO Y PAPA HUANCAIN

SECO DE ASADO DE TIRA CON FREJOLES

SECO DE ASADO C/TACUTACU

TACU TACU AJI DE LANGOSTINOS

AJI DE GALLINA

ASADO DE RES CON PURE

CHICHARRON DE CERDO

ALBONDIGAS CON PURE

CARAPULCRA

CAUSA DE POLLO

ENSALADA FRESCA CON PECHUGA DE POLLO

ENSALADA WALDORF

ENSALADA PRIMAVERA

LECHONCITO AL HORNO

MENESTRON

SOPA CRIOLLA

ENSALADA CESAR

ENSALADA DE PAPA

COCADA

CREMA VOLTEADA

ARROZ CON LECHE Y MAZAMORRA MORADA

CHAUFA AMAZONICO

Macarrones con queso acompañado de pechuga de pollo empanizada rellena de jamón y queso

Estofado de falda de res

PAPA A LA HUANCAÍNA

Palta a la reina

ENSALADA RUSA

Tallarines verdes con empanizado de res

ALFAJOR DE MAICENA Y MANJAR BLANCO