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MARIA LUISA GONZALES

Soy de Iquitos, pero mi sazón tiene una gran mezcla, ya que mi papa era chiclayano y mi mama como buena esposa siempre lo engrió con los mejores platos de su tierra. Es por eso que mi sazón tiene una gran mezcla entre la selva y la costa.

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MARIA LUISA GONZALES

Todos mis platos son hechos con amor, mi especialidad son los chicharrones de cerdo, el seco con asado de tira, las albondigas con pure y la carapulcra. No dejes de probar mis platos!

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ARROZ C/ POLLO Y PAPA HUANCAIN

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SECO DE ASADO DE TIRA CON FREJOLES

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SECO DE ASADO C/TACUTACU

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TACU TACU AJI DE LANGOSTINOS

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AJI DE GALLINA

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ASADO DE RES CON PURE

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CHICHARRON DE CERDO

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ALBONDIGAS CON PURE

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CARAPULCRA

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CAUSA DE POLLO

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ENSALADA FRESCA CON PECHUGA DE POLLO

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ENSALADA WALDORF

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ENSALADA PRIMAVERA

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LECHONCITO AL HORNO

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MENESTRON

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SOPA CRIOLLA

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ENSALADA CESAR

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ENSALADA DE PAPA

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COCADA

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CREMA VOLTEADA

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ARROZ CON LECHE Y MAZAMORRA MORADA

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CHAUFA AMAZONICO

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Macarrones con queso acompañado de pechuga de pollo empanizada rellena de jamón y queso

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Estofado de falda de res

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PAPA A LA HUANCAÍNA

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Palta a la reina

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ENSALADA RUSA

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Tallarines verdes con empanizado de res

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ALFAJOR DE MAICENA Y MANJAR BLANCO

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